Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
Ingrédients
Relleno
-
80 g de jamón ibérico en tacos
-
1 huevo duro
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de mantequilla
-
15 g de cebolla
-
85 g de harina de trigo
-
400 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
Pencas de acelga y polvo de ibérico
-
4 pencas de acelga (ver sugerencia)
-
4 lonchas de jamón ibérico
-
200 g de agua
Crema de aceite de oliva
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de sal
Montaje y presentación
-
250 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 huevo batido
-
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
-
3 - 4 champiñones marrones frescos, en láminas finas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 λεπτ.
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1ωρ. 45 λεπτ.
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20 λεπτ.
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 λεπτ.
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40 λεπτ.
Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano
40 λεπτ.
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1ωρ.
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 λεπτ.
Ensalada tabulé
1ωρ. 20 λεπτ.
Tomates rellenos de arroz a las hierbas
50 λεπτ.
Ensalada de judías blancas con berberechos
2ωρ. 20 λεπτ.