Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry vegano de berenjenas
Prép. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
-
120 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
-
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
-
50 g de zumo de limón
-
450 g de agua
-
500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
35 g de maicena
-
2 cucharadas de curry en polvo30 g de pasta de curry rojo tailandesa
-
150 g de leche de coco
-
20 g de jarabe de agave
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
100 g de judías verdes redondas congeladas
-
100 g de champiñones frescos en mitades
-
cilantro fresco para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
811.8 mg
Protides
10.2 g
Calories
1753 kJ /
419 kcal
Lipides
25.7 g
Fibre
9.6 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
38.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas
45min
Noodles con judías verdes
30min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9h 30min
Ñoquis con Camembert y uvas
1h 10min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Fingers de patata y verduras
1h 20min
Medallones de patata y verduras para sándwiches
1h 10min
Pasta con espárragos y pimientos
30min
Tarta flambeada con espirales de verduras
1h 10min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20min