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Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1300 g de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)
Salsa teriyaki
- 80 g de vinagre de arroz
- 120 g de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de maicena
- 70 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 100 g de salsa de soja
Costillas teriyaki
- 25 g de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 804 kcal / 3366 kJ
- Protides
- 37.1 g
- Lipides
- 57.3 g
- Glucides
- 34.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Graisses saturées
- 17.3 g
- Sodium
- 2080.3 mg
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