Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 50min

6 parts

Ingrédients

Pâte à pizza

210 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de sucre
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
350 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture

500 g d'eau
250 g de pommes de terre en tranches (5 mm)
1 pincée de thym déshydraté
120 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
100 g de cèpes frais en tranches
120 g de saucisse crue sans peau, émiettée
2 pincée de poivre noir moulu
1 pincée de sel
1 brin de romarin frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 449.3 mg

Protides 16.2 g

Calories 1545.3 kJ / 369.3 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza Gourmet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza napolitaine

9h

Pizza végétarienne à fermentation longue

20h

Empanadas au poulet

2h 30min

Petits pains impériaux

26h 35min

Saucisses doigts d'Halloween

1h

Momies de saucisse

1h 10min

Pizza Margherita

2h 10min

Ciabatta au levain

Pas d’évaluation

Focaccia farcie

Pas d’évaluation

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Pas d’évaluation

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1h 20min

Pain plat arc-en-ciel

Pas d’évaluation

Tout montrer