Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

3.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

10 portions

Ingrédients

150 g d'oignons en botte coupés en morceaux (3 cm)
150 g de céleri-branche coupé en morceaux (3 cm)
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
60 g de concentré de tomates
½ c. à café de poivre, moulu
3530 g d'eau
300 g de lentilles, rouges
1 œuf
200 g de chapelure
2 œuf battus
farine de blé pour fariner
600 g de tomates pelées en dés, en boîte
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu
sel
500 g de spaghettini

500 g de spaghetti
50 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
60 g de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
2 - 3 olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
persil frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 566.9 mg

Protides 19.5 g

Calories 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Lipides 9.7 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 78.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En cuisine avec les enfants 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto aux bolets

45min

Lasagne verdi

1h 15min

Spaghettini ail, huile et tomates-cerises

25min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Spaghettis aux tomates et aux champignons

25min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Risotto au safran de Mund

45min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Pennette safran et crevettes

30min

Ragù bolognese

Pas d’évaluation

Tout montrer