Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de tomates concassées
- 2 bouquets de basilic frais, feuilles lavées et séchées
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 500 g de pâte sèche, type paccheri
- 180 g de ricotta de brebis (ou ricotta de lait de vache selon les goûts)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1638 kJ / 391 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerRisotto alla milanese
30 Min
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35min
Carbonara végétarienne
30 Min
Linguine saumon et vodka
20min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30 Min
Coquillettes express
30 Min
Risotto alle cinque P
30 Min
Spaghetti carbonara
40min
Pâtes au four rapides
55min
Risotto au safran de Mund
45min