Appareils et accessoires
Spaghettinester mit Linsenbällchen
Prép. 25min
Total 1h 5min
10 Portionen
Ingrédients
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)150 g
-
Stangensellerie in Stücken (3 cm)150 g
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Karotten in Stücken (3 cm)150 g
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Olivenöl50 g
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Salz und etwas mehr zum Nudel kochen2 TL
-
Tomatenpurée60 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Wasser3530 g
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Linsen, rot, getrocknet300 g
-
Eier 2 zum Quirlen3
-
Paniermehl200 g
-
Weizenmehl zum Bemehlen
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gehackte Tomaten, aus der Dose600 g
-
Balsamico Bianco20 g
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Zucker2 TL
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500 g SpaghettiPasta getrocknet, Sorte Spaghettini500 g
-
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt50 g
-
rote Peperoni in Dreiecke schneiden (1 cm x 1 cm x 1 cm)60 g
-
schwarze Oliven, entsteint in kleine Stücke geschnitten2 - 3
-
Petersilie, frisch zum Garnieren
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
566.9 mg
Protides
19.5 g
Calories
1989.4 kJ /
475.5 kcal
Lipides
9.7 g
Fibre
8.2 g
Graisses saturées
2.1 g
Glucides
78.2 g
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10 Recettes
Suisse
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