Soupe aux pois

Soupe aux pois

4.4 34 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 10min

6 portions

Ingrédients

100 g de flanc de porc traité avec couenne
eau froide pour faire tremper
150 g d'oignons coupés en deux
150 g de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)
20 g d'huile d'olive
900 g d'eau
250 g de pois jaunes cassés rincés et égouttés
20 g de feuilles de céleri hachées
1 feuille de laurier séchée
1 c. à thé de sarriette séchée

1 c. à soupe de sarriette fraîche
1 c. à thé de jus de citron
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon les goûts
2 c. à thé d'herbes salées selon les goûts (voir Conseil)
½ - 1 c. à thé de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1006.8 mg

Protides 12.2 g

Calories 1192.7 kJ / 285.1 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 12.2 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 19.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bons baisers du Canada 13 Recettes
Canada

Cabane à sucre 6 Recettes
Canada

Ô Canada 20 Recettes
Canada

Soupes Réconfortantes 10 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

35 min

Potage façon minestrone

50 min

Soupe de base en purée

45 min

Velouté de champignons

20 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min

Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

35 min

Soupe à l'oignon

1 h 10 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

No ratings

Bouillon d'os de poulet au curcuma

No ratings

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 min

Tout montrer