Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Œufs farcis
Prép. 20min
Total 55min
12 morceaux
Ingrédients
Mayonnaise maison
-
250 g d'huile neutre, à température ambiante250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
15 g de vinaigre blanc15 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à thé d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Œufs durs
-
6 œufs de gros calibre froids, sortis du réfrigérateur
-
eau pour remplir jusqu'à 1 litre
-
eau froide pour refroidir les oeufs
-
glaçons 2 grands plateaux
Farce
-
7 g de moutarde de Dijon
-
7 g d'échalote émincée
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu3 - 5 gouttes de Tabasco®
-
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
-
sel pour assaisonner, selon les goûts
-
paprika pour garnir
-
ciboulette fraîche hachée, pour décorer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau
Sodium
157 mg
Protides
4.5 g
Calories
994.5 kJ /
237.7 kcal
Lipides
24.4 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
3.2 g
Glucides
0.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40min
Empanadas au bœuf
3h 40min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Sorbet pêches basilic
10min
Carrés de riz soufflé à la guimauve
Pas d’évaluation
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1h
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min
Le Détox (Métrique)
5min
Monkey bread façon pizza
2h 30min
Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou
30min
Coupes de granola enrobées de chocolat
1h 5min