Skip to main content Recherche
Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate
3.9 14 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 5min
10 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Albóndigas de lentejas
  • 150 g de cebolleta en trozos de 3 cm
  • 150 g de apio en trozos de 3 cm
  • 150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de lentejas rojas partidas
  • 530 g de agua
  • 30 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 100 g de pan rallado (y algo más para empanar)
  • 3 huevos
Salsa de tomate
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 600 g de tomate troceado en conserva
  • 30 g de tomate concentrado
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 500 g de espaguetis
  • 30 g de yogur griego (y algo más para decorar)
  • 60 g de pimiento rojo
  • 2 - 3 de aceitunas negras sin hueso
  • perejil fresco para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1315.7 mg
Protides 18.4 g
Calories 1797 kJ / 429 kcal
Lipides 8.4 g
Fibre 7.3 g
Graisses saturées 1.6 g
Glucides 70.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Para niños - ¡Quiero ser un Chef! 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

4.5(4)

15min

Gajos de batata asada con 3 salsas

Gajos de batata asada con 3 salsas

4.5(24)

45min

Parmentier de setas

Parmentier de setas

4.5(110)

1h 10min

Arroz con habichuelas

Arroz con habichuelas

4.3(38)

1h

Boletus confitados

Boletus confitados

4.4(25)

30min

Gratén de nachos

Gratén de nachos

4.1(36)

1h

Pastel de patata con kale

Pastel de patata con kale

4.4(47)

1h 40min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

4.2(42)

40min

Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

4.4(83)

30min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.4(35)

50min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

4.7(53)

35min

Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

4.5(145)

40min

 Tout montrer