Appareils et accessoires
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Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
Ingrédients
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1000 g de agua
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600 - 800 g de coliflor en trozos (4 cm)
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100 g de cebolla blanca en trozos
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4 jitomates en cuartos
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1 chile verde, fresco sin semillas
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100 g de aceitunas verdes deshuesadas
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65 g de hojas de cilantro
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200 g de clamato
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½ cdita de sal
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½ cdita de pimienta negra molida
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60 g de jugo de limón amarillo
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50 g de catsup
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1 aguacate en rebanadas finas
-
tostadas para servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
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