Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

4.0 226 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingrédients

Pulpety

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście

10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
500 g mięsa z kurczaka, mielonego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
¼ - ½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów

200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 liści bazylii, świeżych
30 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (optionnel)

Purée ziemniaczane

1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
1 łyżeczka soli
350 g mleka
30 g masła pokrojonego na kawałki
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1174 mg

Protides 29.3 g

Calories 1921 kJ / 458.8 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY III 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170h 20min

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2h

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

30min

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1h

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1h

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1h 45min

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35min

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

25min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10min

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

50min

Klopsy królewieckie

Klopsy królewieckie

2h 10min

Tout montrer