Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Ingrédients
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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4 uova
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2 cucchiaini di sale
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150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
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2 cipollotti a pezzi
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1 spicchio di aglio (optionnel)
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20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
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80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
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40 g di carota (optionnel) pelata e a pezzi (3-4 cm)
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3 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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30 g olio extravergine di oliva
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400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
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100 g di acqua
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320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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