Tort z niespodzianką

Tort z niespodzianką

4.0 95 évaluations

Prép. 40min

Total 12h

8 porcji

Ingrédients

Ganache (dzień wcześniej)

zimna woda do namoczenia żelatyny
2 listki żelatyny (1,9 g każdy)

2 łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczonej w 50 g wody
75 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
375 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Tort z niespodzianką

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
6 jajek
225 g cukru
165 g serka kremowego podzielonego na kawałki
150 g migdałów, mielonych (patrz wskazówka)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
190 g draży czekoladowych
posypka cukrowa, kolorowa do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcja

Protides 15.9 g

Calories 3197 kJ / 751 kcal

Lipides 47.9 g

Fibre 3.8 g

Glucides 66.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DZIEŃ DZIECKA 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 godz.

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5 godz.

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2 godz. 20 min

Szybki deser owocowy

5 min

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 min

Placki z chleba z sosem malinowym (bez cukru)

1 godz. 10 min

Lody pistacjowe

9 godz. 30 min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 godz. 5 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 godz.

Pudding truskawkowy

2 godz. 35 min

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 min

Tout montrer