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Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli
4.8 69 évaluations
Prép. 15min
Total 12h
12 pieces
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Ingrédients

  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • rye flour
    100 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast
  • water
    340 g
  • fine sea salt to taste
    1 ½ - 2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 5 g
Calories 611 kJ / 146 kcal
Lipides 0 g
Fibre 1.8 g
Glucides 30 g

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