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Rillettes roses de thon au pamplemousse
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de pamplemousse, pelée à vif
- 100 g de betteraves cuites, épluchées et coupées en morceaux
- 60 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 40 g de vinaigre balsamique
- 40 g d'huile d'olive
- 50 g de mascarpone
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- ½ c. à café de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de thon en boîte au naturel, égoutté et émietté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 393 kJ / 94 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 1.8 g
- Lipides
- 5.6 g
- Fibre
- 0.3 g
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