Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 2h

20 pieces

Ingrédients

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 124 mg

Protides 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Boston Bun

Boston Bun

2h 45min

Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns

6h

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Rye seed loaf

Rye seed loaf

28h 10min

Brioche

Brioche

5h

Sweet breakfast bread

Sweet breakfast bread

1h 30min

Roti (for two)

Roti (for two)

25min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3h 20min

Seeded bread loaf

Seeded bread loaf

3h 20min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

1h 50min

Cheese and tomato bread

Cheese and tomato bread

3h 5min

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2h 15min

Tout montrer