Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 20 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 3448 kJ / 824 kcal

Lipides 29 g

Glucides 134 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)

1h

Brioche francese al burro

5h 40min

Crostata classica alla frutta mista

1h 20min

Plumcake alle mele

1h

Muffin della nonna alle mele

45min

Torta Babà napoletana

8h

Pan di Spagna

1h 50min

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1h

Muffin al cacao

1h 20min

Scones

30min

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Tout montrer