Sauce soubise

Sauce soubise

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

1 La recette complète

Ingrédients

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
20 g de crème, env. 18% M.G.
30 g de farine de blé
½ - 1 g de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1823 mg

Protides 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mode sauce 17 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mousse à la truite

5min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Dip à la feta

5min

Pico de Gallo

5min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Tzatziki

Pas d’évaluation

Pesto au basilic

Pas d’évaluation

Guacamole

5min

Baba ganoush au potiron

35min

Vinaigrette césar végane

40min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Pas d’évaluation

Vinaigre infusé à la framboise

Pas d’évaluation

Tout montrer