Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.9 392 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

1 La recette complète

Ingrédients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1672 mg

Protides 41 g

Calories 6332 kJ / 1511 kcal

Lipides 103 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 62 g

Glucides 106 g

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