Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7 41 évaluations

Prép. 10min

Total 4h

4 fette

Ingrédients

Impasto

120 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (optionnel)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella
60 g di mortadella a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 384.3 mg

Protides 19.5 g

Calories 2200.8 kJ / 526 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 44.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® Rockstars 15 Recettes
Italie

Bimby® RockStars 10 Recettes
Italie

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche ai peperoni

2h 45min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Panini croccanti

24h

Empanadas vegetariane

1h 30min

Calzoni vegetariani

1h 50min

Impasto per pizza integrale

2h

Tout montrer