Versions compatibles
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de beurre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles épaisses
- 350 g de lait
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de polenta
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de parmesan râpé
- 4 brins de thym frais
- 90 g de viande des Grisons
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1603 kJ / 383 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 19 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Quenelles nature, comté et épinards
45 Min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20 min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1h 10 min
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1h 45 min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10 min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 Min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 min
Œuf poché sauce poulette
35 min
Galettes complètes
45 Min
Gnocchi à l'amatriciana
25 Min
Tortilla légère à la patate douce
50 Min
Risotto au potimarron
1h