Wholemeal Easter bread with eggs and smoked trout fillets
TM6

Wholemeal Easter bread with eggs and smoked trout fillets

4.7 (3 évaluations )

Ingrédients

Wholegrain Easter bread

  • 1 bunch fresh dill, leaves only (approx. 20 g)
  • 100 g red onion, cut into halves, plus extra to garnish (cut in rings)
  • 300 g milk
  • 15 g honey
  • 2 ½ tsp dried instant yeast
  • 560 g wholemeal plain flour
  • 1 egg
  • 50 g butter, cut into pieces
  • 2 tsp sea salt

Eggs

  • 4 eggs, chilled, straight from the fridge
  • water, to fill to 1L mark

Assembly

  • 1 egg yolk, beaten, to brush
  • 100 g mixed salad leaves
  • 150 g cooked smoked trout
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
  • ground black pepper

Infos nut.
par 1 slice
Calories
447.1 kJ / 106.4 kcal
Protides
5.4 g
Glucides
12.3 g
Lipides
3.5 g
Graisses saturées
1.5 g
Fibre
2.4 g
Sodium
222.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer