Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.3 15 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 672 kJ / 161 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina para recibir y celebrar 75 Recettes
International

Recibir y celebrar 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Mayonesa

Pas d’évaluation

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Muhammara

1h 10min

Almogrote

45min

Dip de tomates secos

5min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Paté de berenjenas

Pas d’évaluation

Mousse de cilantro

2h 20min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Paté de higaditos de pollo

4h 15min

Mermelada de cebolla y tocino

40min

Tout montrer