Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa Bernesa TM6
Prép. 5min
Total 20min
300 gramos
Ingrédients
-
de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)4 - 5 ramitas
-
de echalot80 g
-
de vinagre de vino blanco80 g
-
mantequilla con o sin sa, en cubos180 g
-
yemas de huevo4
-
de sal fina o al gusto½ - 1 cdita
-
de pimienta negra recién molida o al gusto2 pizcas
Infos nut. par 100 gramos
Calories
520.2 kcal /
2176.6 kJ
Protides
4.7 g
Lipides
53.6 g
Glucides
6.6 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
32.6 g
Sodium
602 mg
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Mexique
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