Ensalada de cebada con verduras de verano

Ensalada de cebada con verduras de verano

3.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

1300 g de agua
3 cucharaditas de sal
300 g de cebada perlada lavada y escurrida
40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
5 hojas de albahaca fresca
40 g de aceite de oliva
70 g de zanahoria en dados de 1 cm
100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
100 g de calabacín en dados de 1 cm
130 g de berenjena en dados de 1 cm
30 g de piñones
1 - 2 pellizcos de tomillo seco (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 911 mg

Protides 11.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 62.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 152 51 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Bao buns con salmón y espárragos

1h

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30min

Bao buns a la catalana

2h

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30min

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Fritos de queso y gambón

50min

Tout montrer