Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
20 g d'huile de sésame, toasté
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.4 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Une fête pour le palais 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ramen aux œufs

45min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Risotto au poireau

40min

Asperges et pommes de terre nouvelles

50min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

One-Pot aux gnocchis

40min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Lasagnes aux lentilles

1h 15min

Chou chinois sauté

20min

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Magie du sandwich

1h 30min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Tout montrer