Appareils et accessoires
Pearl barley bread rolls
Prép. 15min
Total 1h 15min
5 pieces
Ingrédients
-
linseeds (flaxseeds)30 g
-
pearl barley120 g
-
buckwheat100 g
-
water300 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
natural yoghurt30 g
-
baker's flour plus extra to dust250 g
-
sea salt1 tsp
-
balsamic vinegar20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
389.1 mg
Protides
13.6 g
Calories
1583.6 kJ /
378.5 kcal
Lipides
4.9 g
Fibre
9.4 g
Graisses saturées
0.7 g
Glucides
71.5 g
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