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Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g de agua
- 600 g de patata en trozos de 3-4 cm
- 500 g de cebolla en octavos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 1 diente de ajo laminado
- 120 g de beicon de pavo en tiras (optionnel)
- 8 huevos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 150 g de hojas baby de ensalada variada
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 250 kcal / 1046 kJ
- Protides
- 13.8 g
- Lipides
- 14.4 g
- Glucides
- 16.4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Sodium
- 755 mg
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