Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

4.7 312 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

8 Stücke

Ingrédients

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Zitronensaft
10 g
Honig
20 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Schmand
150 g
Ziegenfrischkäse
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer aus der Mühle
¼ TL
Birnen geviertelt, entkernt (ca. 160 g), in sehr dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
1 - 2
Walnusshälften grob gehackt
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 6 g

Calories 1028 kJ / 246 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza auf römische Art

1h 40min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2h

Champignon-Schinken-Quiche

1h

Pizza Vier Jahreszeiten

1h 30min

Pizzarolle

1h 40min

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

2h

Kürbis-Sellerie-Quiche

2h

Eisalat im knusprigen Osternest

1h

XXL-Empanada

1h 15min

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

50min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Christbaum-Häppchen

1h

Tout montrer