Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9 65 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

2 portions

Ingrédients

20 g d'échalotes coupées en 2
10 g de beurre
75 g de crème liquide 35% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
225 g de petits pois surgelés
½ c. à café jus de citron selon vos goûts
4 tranches de lard (15 cm)
8 noix de Saint-Jacques corail retiré
du poivre noir moulu selon vos goûts
de la crème de vinaigre balsamique en finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2644.6 mg

Protides 62.6 g

Calories 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Lipides 38.1 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saint-Valentin 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Temaki sushi

1 godz.

Salade de crudités

10 min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 godz. 10 min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Brak ocen

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Brak ocen

Tumis Buncis

Brak ocen

Pâté de thon

Brak ocen

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Brak ocen

Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou

Brak ocen

Tout montrer