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Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bita śmietana
- 50 g cukru
- 250 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Sos czekoladowy
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g mleka
Kakaowe pancakes
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 300 g mleka
- 2 jajka
- 30 g cukru
- 200 g mąki tortowej
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- masło, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1515.4 kJ / 362.5 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 30.7 g
- Lipides
- 23.7 g
- Fibre
- 3.2 g
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