Crostata con crema ai frutti di bosco

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5 100 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

10 fette

Ingrédients

Crema ai frutti di bosco

300 g di frutti di bosco, misti, freschi
10 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte intero
100 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini

Pasta frolla

10 g di scorza di limone
120 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
150 g di fecola di patate
1 tuorlo
1 uovo

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di zucchero a velo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
pistacchi tritati a piacere
gelatina neutra q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 99.9 mg

Protides 4.6 g

Calories 1739.2 kJ / 417.5 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 58.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 12 Recettes
Italie

Mamma sei unica 22 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta friabile ai frutti di bosco

2h 55min

Biscotti ricoperti di cioccolato

1h 40min

Tarte tatin

2h 30min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45min

Plumcake colomba di Pasqua

2h

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1h

Brownies ai fagioli neri

25h 20min

Ciambella alle pesche

50min

Pan meino (Pan de mej)

50min

Biscotti papà

1h 30min

Torta alle pesche

1h 10min

Tout montrer