Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 500 g Rispentomaten, geviertelt
- 500 g Wasser
- 50 g Tomatenpüree, zweifach konzentriert
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 100 g Rotwein
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
- 1 TL Salz
- 4 Stück Burrata piccola (ca. 200 g)
- ½ Bund Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 2 TL Olivenöl
- 4 Prisen Fleur de Sel
- 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Infos nut.
- par 4 Portionen
- Calories
- 10164 kJ / 2427 kcal
- Protides
- 72.9 g
- Glucides
- 268 g
- Lipides
- 115 g
Recettes alternatives
Tout montrerKürbisrisotto
35 min
Blumenkohlgratin
55 Min
Linsendal (2 Portionen)
35 min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min
Sellerie-Karotten-Tätschli
20min
Griechischer One-Pot
30 min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Lauch-Käsewähe
1 godz. 5 min
Chili con Grünkern
50 Min
Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout
45 min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 min
Blumenkohlgratin
55 Min