Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

4.5 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

1000 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
280 g de pasta seca, tipo penne
300 g coliflor en trozos
mantequilla sin sal para engrasar
140 g de queso Gruyère en trozos
40 g de mantequilla sin sal en cubos
40 g de harina de trigo
500 g de leche
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
½ cdita de nuez moscada en polvo
60 g de jamón cortado en cubos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1 mg

Protides 26 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Lipides 25 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX I 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Arroz con bogavante

1h

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Ravioles a la napolitana

50min

Fideo seco con arroz

35min

Espagueti con champiñones y tocino

35min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Sushi California

1h 10min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Cocción de pasta larga

25min

Tout montrer