Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

4.2 19 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 unidades

Ingrédients

Ensalada de lombarda y zanahoria

100 g maní

100 g de nueces peladas
10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de lombarda en trozos de aprox. 4-5 cm
50 g de zanahoria en rodajas
20 g de aceite de sésamo tostado
10 g de azúcar moreno
¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Masa

175 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
2 - 3 pellizcos de sal
10 g de azúcar moreno
350 g de harina de trigo
10 g de aceite de girasol

Panceta salteada

2 dientes de ajo
30 g de jengibre fresco en rodajas finas
100 g de cebolla roja en juliana
20 g de aceite de girasol
20 g azúcar moreno
600 g de panceta fresca de cerdo sin corteza, en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
100 g de vino blanco
100 g salsa de soja
50 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 32 g

Calories 2976 kJ / 711 kcal

Lipides 39 g

Fibre 5.1 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1h

Alitas adobadas en salsa

Alitas adobadas en salsa

35min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

3h 20min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1h 15min

Goulash picante con cerveza negra

Goulash picante con cerveza negra

3h 10min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Pollo con espinacas y tomate

Pollo con espinacas y tomate

30min

Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

2h 40min

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Tout montrer