Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

4.5 19 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

pattypan squash cut into pieces (1 in.)
16 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste, divided
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli rabe trimmed, cut into pieces
8 oz
water divided
62 oz
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
pine nuts
2 oz
garlic cloves
2
baby spinach
2 oz
extra virgin olive oil
5 oz
lemon juice
2 tsp
dried whole wheat pasta
8 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 977.9 mg

Protides 22.8 g

Calories 3231.9 kJ / 772.5 kcal

Lipides 55.9 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 52.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mindfully Mediterranean 12 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45min

Sambar

Pas d’évaluation

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Pasta Primavera

35min

Palak Paneer

45min

Chili Oil Noodles

30min

Artichoke Fettuccine Alfredo

45min

Lemon Pasta

35min

Tout montrer