Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

4.7 101 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 doses

Ingrédients

cebola cortada em lâminas
35 g
espargos verdes arranjados e cortados em pedaços (2 cm aprox.)
350 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco seco
60 g
água (ver dica)
700 g
sal
1 c. chá de
filamentos de açafrão (ver dica)
1 c. chá de
1 c. chá de açafrão-da-índia
caldo de legumes
1 cubo de
manteiga
20 g
Queijo parmesão ralado q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 627 mg

Protides 8.7 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 68.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Tudo sobre modos 44 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1h 30min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Linguine com camarão e tomate-cereja

30min

Massada de cherne

40min

Esparguete de frutos do mar

45min

Penne com guisado de frango

10h

Penne com atum e feijão-verde no forno

50min

Arroz negro com lulas e camarão

1h 40min

Arroz de atum com coentros

40min

Penne com camarão e molho de acelga

50min

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10min

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50min

Tout montrer