Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 unidades
Ingrédients
Salada de cenoura e couve roxa
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal100 g
-
coentros1 ramo de
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couve roxa cortada em pedaços100 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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óleo de sésamo20 g
-
açúcar amarelo10 g
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flocos de malagueta seca¼ c. chá de
Massa
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água175 g
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fermento de padeiro seco (7 g)1 saqueta de
-
açúcar amarelo10 g
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farinha350 g
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azeite10 g
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sal¼ c. chá de
Carne
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dentes de alho2
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gengibre cortado em rodelas30 g
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azeite mais q.b. p/ untar e pincelar20 g
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cebola roxa cortada em lâminas100 g
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barriga de porco desossada s/ courato, cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)600 g
-
açúcar amarelo20 g
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erva-doce em pó1 c. chá de
-
vinho branco100 g
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molho de soja100 g
-
água50 g
Infos nut. par 1 unidade
Calories
711 kcal /
2976 kJ
Protides
32 g
Lipides
39 g
Glucides
55 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
22 g
Sodium
971 mg
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