Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Peito de peru com citrinos em sous-vide
Prép. 10min
Total 3h 30min
2 doses
Ingrédients
-
laranja (casca, só a parte laranja e sumo)1
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
sal grosso10 g
-
alecrim1 pé de
-
salsa1 pé de
-
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)400 g
-
azeite40 g
-
água1400 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
417 kcal /
1744 kJ
Protides
49.3 g
Lipides
22.4 g
Glucides
4.1 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
2095 mg
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TM6: Tudo sobre modos
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