Versions compatibles
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crumble de frutos secos
- 80 g de frutos secos variados
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
- 80 g de queso rallado
- 50 g de copos de avena
Jamón y champiñones
- 20 g de aceite de oliva
- 240 g de jamón curado en dados de 1 cm
- 600 g de champiñones frescos en cuartos
Brócoli
- 300 g de agua
- 600 g de ramilletes de brócoli pequeños
Bechamel
- 40 g de aceite de girasol
- 40 g de harina integral
- 500 g de leche desnatada
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon (optionnel)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2017 kJ / 482 kcal
- Protides
- 29.1 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 33.2 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1087.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerJudías blancas a la toscana
35min
Lentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Judías blancas a la hortelana
45min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Lentejas guisadas con verduras
2 godz. 50 min
Lentejas guisadas
50min
Trinxat de col
1h 15min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Judías blancas con chorizo
40min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min