Appareils et accessoires
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
Prép. 20min
Total 1h 40min
30 morceaux
Ingrédients
-
225 g de sucre
-
120 g de gingembre confit séparé 60 g + 60 g haché, pour saupoudrer
-
140 g de graisse alimentaire végétale
-
1 œuf de gros calibre
-
85 g de mélasse
-
285 g de farine blanche
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
-
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de gingembre en poudre
-
¼ c. à thé clous de girofle en poudre
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
¼ c. à thé de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau
Sodium
69 mg
Protides
1 g
Calories
540 kJ /
129 kcal
Lipides
5 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
20 g
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