Versions compatibles
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de cebolla en trozos
-
400
g de caldo de verduras
ou 400 g de agua - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Limonada de lombarda y salmonetes
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolleta en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de sal
- 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1326 kJ / 317 kcal
- Protides
- 23.8 g
- Glucides
- 3.6 g
- Lipides
- 23.1 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 294.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerJudías blancas a la toscana
35 Min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Judías blancas a la hortelana
45 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 Min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50min
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 Min
Judías blancas con chorizo
40min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 Min