Appareils et accessoires
Huevos a la riojana
Prép. 30min
Total 1h 45min
6 raciones
Ingrédients
-
100 g de aceite de oliva
-
3 pimientas de Cayena secas enteras
-
150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
-
600 g de patatas en rodajas de 3 mm
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
-
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
15 g de azúcar (optionnel)
-
6 - 12 huevos
-
aceite para freír los huevos
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
930.9 mg
Protides
21 g
Calories
2330 kJ /
557 kcal
Lipides
41.2 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
8.8 g
Glucides
25.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cocina de mercado
85 Recettes
Espagne
Espagne
La Rioja
9 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSolomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
1h 30min
Arroz brut mallorquín
1h
Tacos de gambas al chipotle
15min
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45min
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30min
Salmón con calabacín y quinoa
30min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40min
Potaje de cuaresma con langostinos
50min
Verdinas con almejas
14h
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Tortilla con batata y calabacín
30min
Aletría con "alcanciles"
45min