Skip to main content Recherche
Pollo a la catalana

Pollo a la catalana
4.8 1.6K évaluations
Prép. 15min
Total 55min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g de aceite de oliva
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 75 g de tomate triturado en conserva
  • 130 g de cebolla en octavos
  • 6 contramuslos de pollo sin piel
  • 6 dientes de ajo
  • 200 g de brandy
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 513.9 mg
Protides 24.2 g
Calories 1890 kJ / 452 kcal
Lipides 35.7 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 9.1 g
Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A la mesa 2024 10 Recettes
Espagne
Cataluña 7 Recettes
Espagne
Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne
Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

4.4(36)

5 godz.

Pollo con salsa de sésamo

4.6(120)

40 min

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

4.7(6)

3 godz. 40 min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(320)

30 min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4.7(60)

4 godz. 10 min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2(66)

1 godz.

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

4.8(68)

50 min

Pollo guisado con arroz

4.0(35)

1 godz. 25 min

Pollo con salsa de jengibre

4.1(16)

1 godz. 20 min

Alitas adobadas en salsa

4.4(80)

35 min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8(177)

2 godz. 20 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5(110)

4 godz. 20 min

 Tout montrer