Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4.6 125 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 20min

8 pezzi

Ingrédients

Krapfen

170 g di latte
280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
80 g zucchero
50 g di burro a pezzi
500 g di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
1 uovo
1 tuorlo
½ cucchiaino di sale
20 g di succo di limone

Crema pasticcera

½ - 1 stecca di vaniglia si semini estratti

1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
500 g latte intero
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

olio di arachidi
zucchero a velo (optionnel) a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 197.1 mg

Protides 14 g

Calories 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 77.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

1h 30min

Focaccia primaverile

2h

Bocconcini nocciola e caffè

1h

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1h 10min

Daddy cupcake

1h 30min

Muffin ai tre cioccolati

50min

Tortini al cocco con cuore fondente

2h 30min

Fagottini al cioccolato

7h 45min

Crostata integrale alle fragole

1h 5min

American cookies

30min

Muffin al cioccolato

1h 5min

Muffin con prugne e pinoli

45min

Tout montrer