Sauce au roquefort

4.8 492 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1643 kJ / 398 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Sauces 13 Recettes
France

Sauces 11 Recettes
France

Sauces cuisinées 11 Recettes
France

Sauces pour le barbecue 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tartinade au thon

10min

Tartinade de chorizo

5min

Tapenade de Marseille

15min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2h 15min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Tapenade

10min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Anchoïade

15min

Houmous aux tomates séchées

10min

Rillettes de sardine à la marocaine

15min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Tout montrer