Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 15min

2 portions

Ingrédients

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 49 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Lipides 11 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Chicken Dinners 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Oil-free honey chicken wings

50min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Kam Heong Chicken

1h 20min

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min

Roast Chicken with Vegetables

1h 10min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Curry Chicken

1h

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Tout montrer