Milk bread (Challah)

4.6 123 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

30 slices

Ingrédients

full cream milk
300 g
butter cut into pieces, plus extra for greasing
50 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
sugar
60 g
baker's flour and 1 extra tbsp as needed, plus extra for dusting
550 g
salt
1 ½ tsp
egg lightly beaten, for brushing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 118.7 mg

Protides 2.9 g

Calories 407.2 kJ / 97 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Garlic and coriander naan

1h 30min

Gluten free sourdough bread

192h 20min

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Tangzhong milk bread

2h 45min

Tiger rolls

2h 50min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35min

Sweet breakfast bread

1h 30min

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Hot dog rolls

3h 30min

Ham and cheese quinoa muffins

1h 30min

Cheese and bacon rolls

2h

Tout montrer