Gâteau de galettes aux lardons

Gâteau de galettes aux lardons

4.6 72 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 parts

Ingrédients

pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
150 g de comté coupé en morceaux d'1 cm
20 g de beurre coupé en morceaux de 3 cm
150 g de lardons fumés
160 g d'oignons coupés en quatre
40 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 œufs
200 g de crème fraîche épaisse
4 branches de thym frais
1 c. à soupe de noisettes décortiquées
2 bottes de cresson frais

125 g de mâche
2 c. à soupe d'huile de noisette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 24 g

Calories 2502 kJ / 601 kcal

Lipides 47 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Camembert feuilleté et compotée de figues

1h 50min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1h

Crispy potatoes

50min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1h 10min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1h 5min

Roulé de potiron

1h 30min

Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais

1h 10min

Frittata au chorizo

50min

Cacasse à cul nu

1h 30min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Tout montrer